شرکت های زیادی با برند های متفاوت در اکثر شهرهای کشور در زمینه تولید زغال خوب کبابی فعالیت دارند که انواع زغال با کیفیت و درجه یک را به صورت بسته بندی هایی با ابعاد مختلف، آماده سازی می کنند و توسط نمایندگی های خود در سرتاسر کشور با قیمت مناسبی به دست مصرف کنندگان می رسانند.
ویژگی های زغال کبابی خوب
زغال ماده ای سیاه رنگ و اسفنج مانند است که در واقع همان کربن خالص است که از سوختن باقی مانده های گیاهان و حیوانات به دست می آید.
زغال در مناطق زیادی از کشور تولید می شود که با توجه به نوع چوب و شرایط آب و هوایی زغال ها با یکدیگر تفاوت دارند. مانند؛ زغال کبابی، لیمو، بلوط، پسته و….. که بیشترین نوع مصرف مربوط به زغال کبابی و لیمو می باشد.
زغال کبابی مصرفی باید مرغوب و استاندارد باشد. یکی از ویژگی های زغال درجه یک، ظاهر براق آن است که نشان دهنده مراحل کامل تولید است یعنی خام نیست. زغال کبابی خوب، پر حرارت است به این صورت که در هنگام شعله ور شدن به مدت طولانی روشن می ماند و نیازی به باد زدن ندارد هم چنین خاکستر کمی تولید می کند.
زغال خوب عاری از هر گونه مواد مضر، دود و بو است و هیچ گونه حساسیتی برای افراد ایجاد نمی کند و با توجه به دوام زیاد، مقرون به صرفه می باشد. بهترین نوع زغال، زغال فشرده وجود دارد که برای کباب کردن سبزیجات و انواع گوشت به کار برده می شود هم چنین بسیاری از افراد برای گرم کردن یا دم کردن غذا از زغال استفاده می کنند.
زغال در بسیاری از قهوه خانه ها برای تهیه قلیان و کبابی ها استفاده زیادی دارد هم چنین کاربرد سنتی نیز دارد به این صورت که برای تهیه فولاد به کار برده می شود. برای تهیه زغال کبابی خوب توجه کنید که زغال ریز و پوکه نباشد و در بسته بندی های کاملا استاندارد و مرغوب باشد.
صادر کننده زغال خوب کبابی
یکی از تجارت های پرسود، صادرات زغال کبابی می باشد که توسط شرکت های صادر کننده صورت می گیرد. صادر کننده زغال طبق قوانین و مقررات صادرات، محصولات خود را به بهترین شکل ممکن آماده سازی می کند و با قیمت مناسبی صادر می کند.
صادر کنندگان، زغال فشرده را طبق سفارشات دریافتی و با دریافت پیش پرداخت بسته بندی کرده و صادر می کنند و می دانند که باید مرغوب ترین و بهترین زغال را که تمام ویژگی های یک زغال خوب را داشته باشد صادر کنند.
